電子レンジシフォン型で短時間ケーキ レシピ・作り方
材料（レンジ用1個人分）
作り方
-
1
薄力粉、ベーキングパウダー、ココア、コーンスターチを2回以上ふるいます。卵を常温にします。
型にサラダオイルを塗る。 - 2 卵と砂糖を良く混ぜて砂糖を溶けているか確かめた（手で触るとザラっとしなければOK）ら高速で泡だててリボン状になるまで（約５分）したら弱い回転で1分泡立てます。
- 3 リボン状になった卵の中にオイルをいれ1分さらにホイップします。次にふるった粉を2回に分けて生地にむら無く混ぜます。
-
4
型に流し込みふたをしてレンジで約4分～4.5分かけます。蒸気が中に立ち込みます。
2分程度そのままにして出します。しばらく逆さまにして置き型から抜いて出来上がりです。 -
5
ケーキを焼いたレンジ用の型です。
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- 料理名
- ココアのシフォンケーキ
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1/6個で約155カロリー