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ほっこり落ち着く☆和風豆乳スープ レシピ・作り方
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himawario
味噌汁とは違ってやさしーーい味に仕上がりました。豆腐だけじゃなくていろいろお野菜いれてもおいしいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豆乳
1cup
だし汁
1cup
味噌
大1と1/2
豆腐
1/2丁
ねぎ
適量
作り方
1
だし汁を沸騰させて適当に切った豆腐を入れます。
2
ぐつぐつなってきたらお味噌をとき入れ豆乳を入れます。
3
弱火で温めて器に注ぎ、お好みでねぎをかけて召し上がってください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆乳をいれてからは決して沸騰させないでください!! 分離してしまうことがあります。
きっかけ
スープ好きのだんなちゃんのために。
公開日:2011/03/11
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関連情報
カテゴリ
豆乳スープ
料理名
汁物
このレシピを作ったユーザ
himawario
こんにちわ:) 料理まだまだ勉強中の主婦です!だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆
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