スナップエンドウとふわふわ卵のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スナップエンドウの筋を取り、エリンギは食べやすい大きさに、長ネギは斜め切りにしておきます。
- 2 ゴマ油を熱したフライパンに①を入れ炒め、スナップエンドウが鮮やかに色が変わったら、塩コショウしてオイスターソースを回しかけます。
-
3
トマトと、水を入れてよく溶いた卵を入れて炒めたら出来上がりです！
☆卵に水を入れると卵がふわっとします♪
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