みんなでわいわいお好み焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
① 温めたホットプレートに生地を丸くひく。
② にぼし粉を生地に振りかける。
③ きゃべつ、もやし、ねぎの順に野菜を盛る。
④ 豚バラ肉を覆うようにのせる。 -
2
⑤ 生地を上からまわしかける。（ここまででできたものをAとする）
-
3
⑥Aをひっくり返して8分間蒸らす。
（注意：フライ返しで押さない）
⑦⑥の間にそば（うどん）をホットプレートのあいている部分にあけ、ほぐし、ソースをいれて混ぜる。
-
4
⑧8分経ったらフライ返しでAを押さえる。
⑨Aを少し持ち上げ、下にそば（うどん）を移動させて下ろす。
-
5
⑩卵をホットプレートのあいているところに割り、黄身をつぶして⑨の要領で一番下に入れる。
⑪ひっくり返す。
- 6 ⑫おたふくソース、味の素、一味、七味、青のりをかけてできあがり★
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