簡単!一番おいしい☆ピーマンの食べ方 レシピ・作り方

簡単!一番おいしい☆ピーマンの食べ方
  • 5分以内
  • 100円以下
ドビンボー
ドビンボー
旦那大絶賛のレシピです。
今まで食べたピーマン料理の中で一番美味しいと言っていたので、この題名です(笑)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 なべにお湯を沸かします。
    ピーマンは縦半分に割り、種を取ったら細切りにします。
  2. 2 お湯が沸いたら、切ったピーマンを全部入れます。
    入れたら10~15秒で、ザルにあけます。
    さっと火が通ればOKです!
  3. 3 水気を良く切り、熱いうちに塩こぶを合えます。
    全体が混ざったらごま油を回しかけて、ざっくり合えたら出来上がり!

きっかけ

チンジャオロース等の中華料理のピーマンが大好きなのですが、簡単にコクのあるピーマンだけの料理は出来ないかと思って…

おいしくなるコツ

2の工程のときに、よく水気を切って下さいね^^ 時間がたつとピーマンからまた水分が出て味が薄くなりますので、そのときは水気を切って、また塩こぶなどで味を調節して下さい!

  • レシピID:1670000607
  • 公開日:2011/01/18

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カテゴリ
ピーマンその他のナムル
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ナムル 簡単 塩昆布 おつまみ
料理名
ピーマンのナムル
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つくったよレポート(27件)

  • coto-mam
    coto-mam
    2012/04/19 19:25
    簡単!一番おいしい☆ピーマンの食べ方
    ピーマン、レンジで1分チンして作りました✭簡単楽ちん♡
    これからはレンジで楽しちゃいます♡。゚.(*♡´◡` 人´◡` ♡*)゚♡ °・
  • coto-mam
    coto-mam
    2012/04/16 17:45
    簡単!一番おいしい☆ピーマンの食べ方
    明日のお弁当用に♡
    美味しく出来ました〜(o^^o)
    簡単で美味しいので助かります♡
  • coto-mam
    coto-mam
    2012/02/03 20:01
    簡単!一番おいしい☆ピーマンの食べ方
    晩御飯の1品に困ったときに作りました!
    助かった~!翌日のお弁当にもイン!
    ご馳走様でした\(^▽^)/
  • coto-mam
    coto-mam
    2011/12/23 11:32
    簡単!一番おいしい☆ピーマンの食べ方
    今回は義実家用に作ってもっていきました!
    簡単で美味しくて、ちょっとした1品が出来上がるのでいつも助かってます。
    また作りますー(*^^*)

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