超簡単☆愛されお酒のおつまみ【パスタ編】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタは大きめの鍋で茹でるのが鉄則のようですが、面倒なので、大きめの味噌汁とか作る鍋に水を沸かす。
2. 2 塩は結構多めに入れます。ひと掴み。
3. 3 沸騰したら、パスタを半分に折って入れる。
   （味噌汁鍋でつくってしまったので折ります。でかい鍋の場合は折らないでね）
4. 4 パスタのゆで時間の半分が経過したら、チンゲン菜を投入。
   さっと茹でたら引き上げて、水にさっとさらす。
5. 5 パスタのゆで時間がいよいよ残り1分くらいになったらもやしを投入。
   茹であがり時間を待つ。
6. 6 ⑤をざるにあけて湯切り。
   鍋に戻す。
7. 7 ⑥にこぶ茶をパラパラ振りかけてから、明太マヨをニュルっと2周りくらい絞る。
   混ぜる。
8. 8 お皿に⑦を盛り、チンゲン菜を飾る。
   
   完成。