アボカドとマグロのきれいなサラダ★ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- アボカド
- 1個
- まぐろのさく
- 1つ
- かいわれ
- 適量
- しょうゆ、みりん、わさび
作り方
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- 1
- ボールに醤油、みりん、わさびを適量入れ、味見をしながら味を調える。お好みでごま油を入れても。
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- 2
- アボカドは縦半分に切って、横にスライス、変色防止のためレモン汁をかけておく。マグロもスライスし漬け汁に15分ほど漬ける。
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- 3
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- 写真のようにアボカド、まぐろを交互に並べる。真ん中にカイワレを盛る。
おいしくなるコツ
マグロ、全然うまく切れなかったのですが、並べるとそれなりに見えるから大丈夫ですっ!
きっかけ
あっさりして見栄えのよいサラダが作りたくて^^
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