白菜と豚の柚子マヨスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 200ｇ
- 豚（細切れや切り落とし） 110ｇ
- 白菜 180ｇ
- マヨネーズ 大さじ1.5
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- 柚子胡椒 適量
- 刻み海苔 適量
作り方
-
1
白菜を１ｃｍ弱の幅に切る。肉も食べやすい大きさに切る。
-
2
沸騰したお湯に塩をたっぷりめに入れスパゲティを茹でる。
-
3
フライパンに油を適量敷き、白菜を炒め火が回ったら肉を加え肉の色が白くなるまで炒め酒、醤油、マヨネーズを加え火を止める。
-
4
茹で上がったパスタを２に加え軽く和え柚子胡椒を好みで落とし混ぜる。器に盛り刻み海苔を載せる。
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関連情報
- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- マヨネーズスパゲッティ
meg222
アメリカ人夫と二人暮しで和洋中エスニックいろんなテイストを取り込んだ料理が好きです。美食同源がモットー。でもジャンクな味もたまにはね。。ブログもやってます。 http://ameblo.jp/shutupandeat/
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