サーターケーキ?サーターはアンダギーしないで炊飯器 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆小麦粉・ベーキングパウダーをふるいにかけておく
2. 2 ☆とは別の容器(ボウル等)で★卵・砂糖・塩を泡立てないようにまぜる
   泡立て器使用
3. 3 ★に◇サラダ油を優しくまぜる
4. 4 ★◇(手順3)に手順1の☆をまぜる。
   大きくさっくり
   しゃもじ使用(うちにゴムべらがないのでしゃもじです)
5. 5 手順4を炊飯器(釜)に投入。
   軽くトントンと底面を叩いて炊飯器にセットして普通炊飯でスタート。
6. 6 炊飯終了後、竹串を刺して生地がついてこなければ大丈夫です。
   生焼けだったら、再加熱(再度炊飯)します。
7. 7 炊けたらキッチンペーパーやクッキングシートの上にひっくり返して出します。
8. 8 出した時にしたになっている部分は焼き色がついていないので、フライパンに薄く油をひいて色がつく程度に焼きます。
9. 9 そっとキッチンペーパー等の上に移して冷まして完成