2種の生姜シロップ レシピ・作り方
材料（瓶二つ人分）
- 新生姜 1個
- ハチミツ 適量
作り方
- 1 生姜はよく洗い、皮をむいてしっかりと水分をとる。
- 2 生姜をスライスし空き瓶に入れ、生姜が被るまでハチミツを入れる。
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3
一週間ほど漬けこむと、生姜からエキスがでてハチミツがゆるくなる。ハチミツ生姜シロップの出来上がり。紅茶に入れたり、炭酸割におすすめです。
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4
漬け込みした生姜を塊がなくなるまでフードプロセッサーにかける。
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5
濃い生姜シロップの出来上がり。こちらは、濃厚なので、生姜焼、甘酒等におすすめです。
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LisaLisa2023/01/22 16:50
スライスの方を作ってみました。
紅茶に入れたいです!
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