☆お弁当のおかずに♬ズッキーニのオムレツ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニはいちょう切りに、玉ねぎと椎茸は薄くスライスする。
- 2 ボウルに卵を割ほぐし、☆を混ぜ合わせる。
- 3 卵焼き器に油を引いて熱したところで1をこんがりと焼き目の着くまで炒める。卵焼き器に具材を平らにして上から卵液を入れる。
- 4 周りの焼き固まったところからゆっくりと混ぜ合わせながら全体に半熟になれば、1分ほど触らずに焼き固める。
- 5 上下を返し、火を弱めて仲間でしっかり火を通す。
きっかけ
おうちに1/4本だけ余ったズッキーニを活用するために考案しました!
おいしくなるコツ
ズッキーニをはじめに焼くことで、柔らかな食感と旨味が生まれてより美味しくなります♬
- レシピID:1660023302
- 公開日:2022/06/05
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ころころん♡2022/09/24 10:00離乳食に応用しました♡
ズッキーニ色々使えますね♡