保育園人気メニュー☆牛肉とひじきのチャプチェ☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉に☆を混ぜて馴染ませておく。
- 2 ひじきは水で戻しザルにあるけて水気を切っておく。えのきたけは石付きを落として1センチにカット、人参は千切りに、長ネギは斜め薄切りにする。
-
3
ごま油を引いて熱したフライパンで牛肉を炒める。全体に火が通り色が変わったら②を加えて炒め合わせる。
野菜がしんなりとしてきたら○を加え味を整える。 - 4 器に盛り付け仕上げにごま油を回しかける。
関連情報
- カテゴリ
- チャプチェ
![保育園調理師*Miyoko38](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/046aaa57bb98c686ce2a2d96cf8f3380df78ddcb.29.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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