絹さやとえのきの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやは筋をとる。

2. 2

   鍋に水と調味料を入れて煮立たせる。

3. 3

   調味料が煮立ったら絹さやとえのきを投入。

4. 4

   絹さやが柔らかくなったら溶いた卵を入れてまぜる。

5. 5

   お好きな卵の具合で火を止めたら完成。