⭐️野菜たっぷり❣️定番いり鶏⭐️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん.れんこん.ごぼうは皮をむき一口大の乱切り。れんこんとごぼうは水にさらす。椎茸は石づきを取り4つ切り。こんにゃくはスプーンを使って一口大に切る♪

2. 2

   鶏肉は食べやすい大きさに切り、しょうゆと酒で下味をつけ、フライパンにサラダ油を熱し色が変わるまで炒める♪

3. 3

   れんこん・にんじん・ごぼうを加えてさらに炒める♪

4. 4

   こんにゃく・しいたけも加えて、水と＊の調味料とかつお節を加えて蓋をして約10分間煮る♪

5. 5

   しゅうゆを加えて、弱火でさらに約10分間煮て、蓋を取り汁気が少なくなるまで煮る。最後にみりんを回し入れ照りを出す♪

6. 6

   器に盛り付け、彩りに茹でたブロッコリーとかぼちゃ(一口大に切り600W3分加熱する)を添えて出来上がり♪