簡単で美味しい☆オクラとうどんのネバネバ レシピ・作り方

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うどんの具材がなくても栄養もとれるのてまバッチリです❗

材料(1人分)

うどん
1/2袋
オクラ
1袋
麺つゆ(二倍濃縮)
大さじ1
大さじ2
鰹節
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    オクラをさっと水で洗い、2~3分ゆでる。
  2. 2
    茹でたオクラに、めんつゆと水を加えブレンダーにかける
  3. 3
    うどんをゆでる。
  4. 4
    茹でた麺の上にブレンダーにかけたオクラをのせる。さらにお好みで鰹節をかけてたべる?

おいしくなるコツ

ミキサーがなければみじん切りにして、混ぜても大丈夫です。

きっかけ

うどんの具材がなかった時に冷蔵庫をみたら、オクラがあったので、作って見ました。

公開日:2022/02/18

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カテゴリ
アレンジうどん

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