簡単！大葉とおろしのさっぱり焼きナス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスは1〜1.5cm幅に縦に切ります。大根はおろし、大葉は細切りにします。ナスは、5分ほど水にさらします。
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2
ナスの水をきります。熱したフライパンに油を入れ、ナスを皮の方から焼きます。
-
3
皮がしんなりして、焼き色がついてきたらひっくり返します。反対の面も焼き色がつくまで焼きます。（中〜強火）
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4
お皿にもりつけ、大根おろしと大葉をトッピングし、醤油を好きなだけかけたら完成です！
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