みょうが入りのネギ塩チキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、フォークで数カ所さして、一口大に切ります。塩胡椒をふり、片くり粉をまぶします。

2. 2

   ★マークの材料を混ぜておきます。熱したフライパンに油をひいて、お肉を焼きます。（中火）焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして約3分蒸し焼きにします。

3. 3

   ネギは斜めに、約1cm幅に切ります。みょうがも細かく切ります。

4. 4

   蓋を開け、ネギとみょうがを入れます。ネギがしんなりしてきたら混ぜた★マークを入れます。

5. 5

   3〜4分炒めて、全体的に絡まったら完成です。