ジェノベーゼと卵でチーズトースト レシピ・作り方

ジェノベーゼと卵でチーズトースト
  • 約15分
  • 300円前後
リオグランマ
リオグランマ
ジェノベーゼをちょっとアレンジしました

材料(1人分)

  • ライ麦パン 1枚
  • スライスチーズ 1枚
  • 2個
  • ❇️バジル 68枚位
  • ❇️カシューナッツ 20g
  • ❇️にんにくチューブ 5cm位
  • ❇️塩 小1/2
  • ❇️オリーブ油 25:cc

作り方

  1. 1 フードプロセッサーに❇️印の材料を全部入れて撹拌します。(ジェノベーゼもどきです)卵はときほぐしておきます。
  2. 2 フライパンにジェノベーゼもどきを入れて中火で炒めたら卵を加えて四角に(パンにのるように)まとめます。ライ麦パンにこれをのせスライスチーズをのせてオーブントースターで焼きます。

きっかけ

ジェノベーゼを作るつもりだったのですが、フードプロセッサーだったので荒く出来てしまいました。味は良いので卵とスライスチーズでひとりランチの一品にしました。

おいしくなるコツ

チーズと卵がいい感じです

  • レシピID:1660020505
  • 公開日:2021/06/12
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食パン卵とじ
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