目玉焼きハンバーグとおにぎりプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンバーグは、500wで30秒ほどあたためる。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を割り入れ、縁が固まってきたら、水大さじ1杯いれる。蓋をして蒸し焼きにし、好みの固さになったら、塩をふって火を止める。

3. 3

   ラップを用意し、ご飯をのせ、塩をふってにぎる。

4. 4

   皿に、ちぎったレタス、ミニトマト、茹でたブロッコリー、3を盛り付ける。1のハンバーグの上に2の目玉焼きをのせ、お好み焼きソースをかけて完成。