鶏もも肉と白菜の梅みぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウで味付けした後、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて温まったら⑴を入れて揚げ焼きにする。

3. 3

   鶏もも肉に火が通ったら、フライパンから取り出し油を切る。

4. 4

   フライパンの余分な油を拭き取り、白菜・出汁・☆の調味料を入れて煮立たせる。

5. 5

   白菜がしんなりしてきたら揚げた鶏もも肉を投入する。

6. 6

   最後に大根おろし・細かくした梅干しを入れて1分ほど温めたらお皿に盛り付けて出来上がり。