焼きそばパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボウルに牛乳と蜂蜜を入れて、レンジ600wで40秒加熱する。

   

2. 2 温まった牛乳の中にイーストを入れて、軽く混ぜる。

   

3. 3 強力粉・塩・オリーブオイルを入れて、軽く混ぜる。

   

4. 4 手でよく捏ねる。

   

5. 5 レンジの発酵モードで15分。
   発酵が終わったらオーブンを230度に余熱しておく。
6. 6 発酵中に具の準備をする。
   今回は前日の焼きそばを使います。
7. 7 生地を6等分にする。

   

8. 8 生地を細長くコッペパンの形にし、オーブンで10分焼く。

   

9. 9 焼き上がったら、真ん中を切り具を挟む。