ひじきと大豆の煮物 レシピ・作り方

ひじきと大豆の煮物
  • 約30分
sunflowers
sunflowers
ひじきと大豆でヘルシーな煮物です。

材料(4人分)

  • 乾燥ひじき 10g
  • 大豆水煮 1袋
  • 人参 小1本
  • 油揚げ 1/2枚
  • ●水 200cc
  • ●顆粒だしの素 小さじ1
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1.5

作り方

  1. 1 ひじきを水に入れて戻す。
    人参と油揚げを細切りにする。
  2. 2 フライパンに油をひき、人参を炒める。
    水を切ったひじき・油揚げ・大豆を加えて炒める。
  3. 3 ●の調味料を入れ、落し蓋をして煮込む。
    煮汁が減り、味が染みたら出来上がり。

きっかけ

いつものひじきに大豆を加えてみました。

  • レシピID:1660013222
  • 公開日:2020/05/28
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つくったよレポート(3件)

  • hadanoみさ
    hadanoみさ
    2023/06/01 16:08
    ひじきと大豆の煮物
    美味しく作ることが出来ました。
  • 林檎の木
    林檎の木
    2023/03/29 03:57
    ひじきと大豆の煮物
    sunflowers様、レシピを参考にさせていただき、大豆の煮物を作りました♪
    とっても美味しかったです♪♪ありがとうございます!!
    今日も良き1日を☆☆☆
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/01/18 15:37
    ひじきと大豆の煮物
    ひじきとぴよこ豆&枝豆で作りました✧˖°身体に良いメニューですね ⇡⇡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗

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