豚バラと野菜たっぷり麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切りに。玉ねぎ・人参を薄切りに。しめじをほぐす。

2. 2

   にんにくとしょうがを弱火で炒め、香りが出たら豚肉を炒める。

3. 3

   野菜を入れて炒める。

4. 4

   ●の調味料を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   豆腐を入れる。

6. 6

   火を止めて水溶き片栗粉を入れて混ぜる。火をつけて最後に胡麻油を入れる。