鶏手羽元の照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏手羽元 10本
- ★しょうゆ 大2
- ★料理酒 大2
- ★みりん 大2
- ★砂糖 大1
- 塩 少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1 鶏手羽元は、フォークで穴を開け、塩をまぶす。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を薄くひき、1を焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。
余分な油は、キッチンペーパーで拭き取る。 - 3 ★を合わせたものを2に流し入れ、馴染ませるように焼いたら完成。
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