温泉卵や半熟卵をトッピングすると見栄えがよくなります。ショウガが好きな人は倍くらい入れても美味しいです。鳥むね肉を使いましたが、お好みで豚や牛ミンチを使っても美味しいです。
子供達が忙しく食べる時間があまりない時に、野菜もタンパク質も沢山取れる丼がいいなと思い、作ったら、子供に好評だったので。
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