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茄子とピーマンの挽き肉炒めレシピ・作り方

茄子とピーマンの挽き肉炒め

約15分

にゃりんabc

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簡単。

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材料（2人分）

茄子 1本
ピーマン 2個
牛豚挽き肉 100g
サラダ油少々
塩コショウ少々
しょうゆ小1

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作り方

1 茄子、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
2 熱したフライパンにサラダ油をひき、茄子とピーマンをしんなりするまで炒めたら、牛豚挽き肉を加えて、塩コショウをし、更に炒める。
3 しょうゆを加えて味付けたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

レシピID：1660011621
公開日：2019/10/10

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カテゴリ: なす全般ピーマン

にゃりんabc

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