ピーマンの種ごと煮浸し レシピ・作り方

ピーマンの種ごと煮浸し
  • 約10分
  • 100円以下
SaaaaaM
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下処理不要♪簡単でおいしい☆

材料(2人分)

  • ピーマン 1袋(5個)
  • ◎水 60cc
  • ◎醤油 大さじ3
  • ◎みりん 大さじ3
  • ◎料理酒 大さじ1.5
  • ◎しょうが 1かけ
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎ほんだし 少々
  • ※◎の、水以外をめんつゆでも可能♪ 記載通り

作り方

  1. 1 ピーマンを半分に切る
  2. 2 しょうがをせん切りするかおろす
  3. 3 ◎か※を鍋に入れて温める
  4. 4 温まったらピーマンを入れて煮る
  5. 5 ピーマンがくたっとしたら出来上がり♪
  6. 6 おかかやゴマをかけてもGoodです♪

きっかけ

ピーマンが安かったので作りました☆

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やしてもおいしいです♪ 生姜好きな方は多めで◎

  • レシピID:1660011272
  • 公開日:2019/07/24
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