たっぷりアーモンドマフィン* レシピ・作り方

たっぷりアーモンドマフィン*
  • 約30分
黒豆2810
黒豆2810
アーモンドプードルとアーモンドスライスを使った贅沢なマフィンです♪

材料(小さめ8個人分)

  • 薄力粉 70g
  • アーモンドプードル 70g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 砂糖 90g
  • バター 70g
  • 2個
  • 牛乳 50g
  • アーモンドスライス ひとつかみ

作り方

  1. 1 バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。
  2. 2 薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるいにかけておく。
  3. 3 バターを泡立て器でふんわりするまで混ぜて、砂糖と卵も追加して混ぜる。
  4. 4 ふるった2の粉を1/3入れて、切るようにさっくり混ぜる。
    牛乳を半分→粉1/3→牛乳残り→粉1/3を順番にいれて都度さっくり混ぜる。
  5. 5 型に入れて、アーモンドスライスをトッピングする。
    170度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成♪

きっかけ

しっとりアーモンドのマフィンが食べたくなったので♪

おいしくなるコツ

粉は一度に入れず、少しづつ入れて下さい♪ そして練らないように、さっくり切るように混ぜて下さい◎

  • レシピID:1660011086
  • 公開日:2019/06/16
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カテゴリ
マフィン
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