コンソメで下味をつけたレンジでチンするポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ジャガイモの皮をむき、4〜6等分に切る。
きゅうりは薄い輪切り、にんじんは薄めのいちょう切り。 -
2
ボウルに水おおさじ1とコンソメおおさじ1を入れてよく混ぜる。
そこにジャガイモを入れてよく混ぜ合わせる。
それを電子レンジで10分加熱。 - 3 にんじんは1分だけ電子レンジで加熱。
- 4 加熱したジャガイモをフォークでぐさぐさとお好みでつぶしていく。
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5
にんじん、きゅうりを投入。
お好みで塩コショウを振り、マヨネーズで和えたら完成‼
きっかけ
ポテトサラダが好きなので、いろいろな作り方を試してみましたが、簡単においしくできるこのやり方に落ち着きました。
おいしくなるコツ
薄味が好みの方はコンソメを少なめに。 コンソメの下味がしっかりついているので、マヨネーズは少なめで十分です。
- レシピID:1660010203
- 公開日:2018/12/23
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
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ゴールデンアルジータ2018/12/30 11:33レンジで簡単美味しくいただきました!