一品やおつまみにも ゴーヤのツナマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはわたを取り、半分に切り、5ミリ幅くらいに切っておきます。

2. 2

   そのゴーヤを塩もみして5分ほど置き、そのあと水にさらしておきます。

3. 3

   フライパンにシーチキン1缶入れます。

4. 4

   シーチキンを簡単に炒め、そこに水をきったゴーヤを入れます。

5. 5

   そこへ、塩・こしょうを少々ふり、マヨネーズを入れ炒めます。（マヨネーズはおこのみで増やしてもいいと思います。）

6. 6

   ゴーヤが少し、しなっとしてきたら醤油を少し回し入れ出来上がり。