キャベツたっぷり!! 家のパリパリ羽付 餃子~♪ レシピ・作り方

キャベツたっぷり!! 家のパリパリ羽付 餃子~♪
  • 約1時間
  • 500円前後
パウダー07
パウダー07
家の餃子は キャベツが多め♪
今回は少し甘目でとても食べ易いです (*^。^*)

材料(4人分)

  • ☆キャベツ・ニラ・塩 330g・1/2束・小匙1/2
  • ○豚ミンチ 250g
  • ○砂糖・塩・醤油・生姜 小匙1/2・小匙1/2・小匙2・1片
  • ○コンソメ・ニンニクパウダー 少々・少々
  • 油(1回に付) 小匙2
  • 片栗粉・水 大匙1・大匙1
  • 餃子の皮 1袋

作り方

  1. 1 ☆はみじん切りにしてビニール袋に入れ 揉み
    しんなりしたら水分を搾って捨てます♪
  2. 2 ○を加え更に混ぜます
  3. 3 餃子の皮に均等に包み

    フライパンに油をひき少し強めで焼き、水70cc位を入れ蒸し焼きします
  4. 4 水分がなくなったら水で溶いた片栗粉を流し更に焼きあげ出来上がり~~♪

きっかけ

キャベツが好きなので 多めにしています 多くても 水分を搾っているので もっちりした感じになります

おいしくなるコツ

焼き加減が大事です!! 羽付は 水分がなくなり ギリギリまで焼くと良い感じに出来上がります

  • レシピID:1660008982
  • 公開日:2017/02/16
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カテゴリ
焼き餃子その他の中華料理夕食の献立(晩御飯)キャベツ
関連キーワード
餃子 キャベツ 中華 おつまみ
料理名
餃子
パウダー07
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