小松菜のケチャップ卵とじ☆ レシピ・作り方

Name: 小松菜のケチャップ卵とじ☆
Total time: 10 min
Yield: ３
Ingredients: 小松菜 １袋; もやし １袋; 卵 １個; ケチャップ 大さじ３; 塩こしょう 少々; コンソメ粉末 小さじ２分の１; 油 大さじ１

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約10分
300円前後

koko0730

小松菜をケチャップ味にすると子供が喜んで食べてくれます。

材料（３人分）

小松菜: １袋

もやし: １袋

卵: １個

ケチャップ: 大さじ３

塩こしょう: 少々

コンソメ粉末: 小さじ２分の１

油: 大さじ１

作り方

1

小松菜は３センチ程に切る。
卵は割りほぐす。
2

フライパンに油を熱し、小松菜ともやしを強火で炒め、しんなりしてきたら中火にし、軟らかくなるまで炒める。
3

ケチャップと塩こしょう・コンソメを加え、２分ほど炒め、最後に卵を回し入れて、半熟で火を止めて出来あがり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつものお浸しに飽きたので炒めました。

公開日：2016/03/19

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このレシピを作ったユーザ

koko0730 美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪ 子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。