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フライパンで!アボカドと豆腐のトマトグラタン♪ レシピ・作り方

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koko0730
フライパン1つで簡単グラタン♪豆腐とアボカドで!

材料(3人分)

豆腐
絹1丁
アボカド
1個
トマトソース
100cc
合挽きミンチ
100g
塩こしょう
少々
とろけるチーズ
2枚
ケチャップ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豆腐は2センチ角程に切り、アボカドは1センチ角程に切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、中火でミンチを炒め、塩こしょうとする。色が変わったら、トマトソースとケチャップを入れ混ぜ、一煮立ちしたら、豆腐を加える。
  3. 3
    豆腐が崩れないように混ぜ、再度一煮立ちしたら、アボカドを入れる。
  4. 4
    弱火にし、チーズを置き、蓋をして、チーズがとろけたらできあがり。

きっかけ

豆腐グラタンが食べたくて作りました。

公開日:2015/08/22

関連情報

カテゴリ
豆腐グラタン

このレシピを作ったユーザ

koko0730 美味しい食べ物大好き!でも手間が掛る事は嫌・・・ そんな私が作る料理は基本、簡単!でも美味しい!を目指しています。 あと、3歳と0歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪ 子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。

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