時間がたつと水分が出るのでさっと作ってさっと食べてください。 切り方も気にせずにお好きな形で良いです。 大きさはそろえたほうが味のしみ方がバランス良くなります。
簡単に一品増やしたいときにあり合わせで作りました。 青みは大根の葉ですが、なんでもいいと思います。
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食物繊維とビタミンBも取れます。