♫簡単！10分で♫鶏肉とズッキーニのレモン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉はひとくち大、ズッキーニは7mmくらいの厚さ、ニンニクは薄切りしておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火で温める。オイルがプツプツしたら、鶏もも肉を皮面から並べて焼きます。

3. 3

   皮面がこんがり焼けたら、（ここで鶏肉にマジックソルトを適量振りかけておくと、鶏肉に味がしっかりつきます）裏返して焼きます。

4. 4

   鶏の裏面も焼き目がついてきたら、白ワインを入れてアルコールを飛ばし、弱火にして中まで火を通します。

5. 5

   中火に戻し、ズッキーニ、マジックソルト、バジル、お好みで鷹の爪輪切りを入れて、ズッキーニに火が通るまで炒めます。

6. 6

   最後にレモン汁を入れて軽く炒め、できあがり♫