生地はHBで！ カレーパン レシピ・作り方
材料（6個人分）
- （生地）
- 強力粉 250g
- 塩 3g
- きび砂糖（砂糖でも） 20g
- 無塩バター 20g
- 水 170g
- インスタントドライイースト 3g
- （具）
- レトルトカレー（200g） 1袋
- ポテトフレーク 大さじ2
- パン粉 適宜（大さじ4程度）
- 揚げ油 適宜
作り方
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1
生地の材料をホームベーカリーにセットして、「生地こねコース・レーズンなし」を選びます
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2
レトルトカレーとポテトフレークをボウルに入れ、フォークの背でカレーの具（じゃがいも、にんじん）を潰しながらポテトフレークを混ぜます
※とろみがある具になります
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3
生地は6等分にし（1個あたり80ｇ程度）、めん棒で楕円にして2の具を入れ、半分に折って口をしっかりとめて成形
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4
6個つくります
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5
バットにパン粉を入れ、軽く押しつけるようにして衣をつけます
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6
揚げ油をしいたフライパンに入れ、両面がきつね色になるまで焼き揚げます
中火、180度で片面3～4分にしました。
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関連情報
- 料理名
- カレーパン
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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himari24452015/12/12 09:42
とんかつを揚げるついでに、残り物のキーマカレーを包んで作りました
お店のみたいに、カリッふわとした生地で美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♪
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