うまうまチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉をそぎ切りにする。
   お好みの大きさにして下さい。

2. 2

   ポリ袋の中に鶏むね肉と☆を入れて揉み込む。
   そのあと１時間以上放置して下さい。

3. 3

   袋の中に溶いた卵を入れもむ。
   さらに小麦粉を入れもむ。

4. 4

   別の袋にパン粉を入れ鶏むね肉を１枚ずつ取りだしパン粉をつける。
   パン粉は少なめに入れて足りなくなったらつぎたして下さい。

5. 5

   フライパンに多めの油を引き揚げ焼きする。

6. 6

   きつね色になって中まで火が通れば完成♪