ちょっと本格的☆チキンとナスのトマトソース煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ☆鳥モモ(一口大にカット) 1枚(300g位)
- ☆玉ねぎ(薄くカット)・ローズマリー 200g・2本位
- ☆水・酒・にんにくパウダー 200cc・20cc・少々
- ○ナス (輪切り) 250g
- ○ベーコン(あれば) 25g
- ○コンソメ・塩・胡椒・とんかつソース・ 1個・小匙1/2~・少々・大匙1
- ○トマト(あらごし完熟) ・砂糖 1P・少々
- (トッピング) チーズ 適量
作り方
- 1 圧力鍋に☆を入れて圧を掛けます。(各ご家庭の設定でお願いします)
-
2
圧が下がったら ○を加えて更に煮込みます。
チーズを トッピングして頂きます(*^_^*)
きっかけ
サラ~っとしたトマト煮込みが食べたかったので 作りました。
おいしくなるコツ
ナスは 少し大き目にカットした方が 旨味が染みておいしいです。
- レシピID:1660006856
- 公開日:2013/10/03
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- チキンのトマト煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません