鶏ミンチでヘルシー♪ ピーマンの肉詰め～ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏ミンチは塩こしょうをし、酒をふり、５分ほど置く。
- 2 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れラップをし、レンジで５００ワット２分加熱し、粗熱を取る。
- 3 卵・パン粉・牛乳を合わせる。
- 4 ボールに１～３を入れよく練り、１０等分する。
- 5 ピーマンをヘタを取らずに半分に切り種を取り、片栗粉を茶こしに入れ振り、４を詰める。
- 6 オーブン皿に乗せ、ハンバーグの自動モードで焼く。
- 7 ★を小鍋に入れ、弱火で２分ほど加熱しソースを作る。
- 8 焼けたピーマンの肉詰めに、７のソースを掛けて出来あがり☆
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- ピーマン
koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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