ブロッコリーのグラタン レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは、切ってゆがく。
（レンジで４～5分チンをしてもＯＫ） -
2
●ホワイトソース●
鍋にバターを入れ、とかしたら小麦粉を入れて少し炒める。 - 3 炒めたら少しずつ混ぜながらだまにならないように牛乳を入れる。
- 4 常に混ぜながら、とろとろになったら、塩コショウ、ナツメグ、コンソメで整える。
- 5 半分ソースをボールにいれて、その中にブロッコリとコーンを入れて混ぜて、グラタン皿に入れ、残りのソースをかける。
- 6 チーズをのせ、指ですりつぶしながらパン粉を少しかけて焼いたら出来上がり☆
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梨ボー2013/03/14 21:28
市販のホワイトソースですけど 昼食にいただきました＾＾美味しかったです＾＾
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