おかずにもつまみにもぴったり切り昆布♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分人分）
作り方
- 1 しょうがは針しょうがにして水にさらす「辛味を抜く」
- 2 きゅうりはスライサーなどで輪切りにスライスし、塩をふっておく。
- 3 切り昆布は食べやすいように、ざっくりと切ってからｻﾞﾙに入れ洗う。この時、粘りが好きな人は洗ってから切るとよい。
- 4 ハムは半分に切って2㎜程の千切りにする。「ハムの代わりに安い焼豚でも美味しい」
- 5 水気をきった全てをボールに入れ「きゅうりは絞る」味ぽん、味の素で合える。
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- カテゴリ
- 昆布
- 料理名
- 簡単切り昆布の酢の物
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コイケケケ2013/06/29 23:25
初めて切りこんぶを煮物以外で頂きました！
普段は何も言わない旦那が「夏にいいね」と褒めてくれました！快挙！
ありがとうございます♪
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