つなぎまでヘルシーおからのお好み焼き レシピ・作り方

つなぎまでヘルシーおからのお好み焼き
  • 約15分
  • 100円以下
パグtan
パグtan
オオバコで低カロリーなのに、食物繊維が摂れちゃう♪一石二鳥!
水分と一緒に食べる事で更に満腹です!

材料(1人分)

  • 生おから 100g
  • キャベツや長ネギ等の野菜 100g程度
  • コーンと桜エビ お好みの量
  • 顆粒だし 大1
  • オオバコ粉末 小2
  • 50cc
  • ソース、マヨ 適量
  • かつお節、青のり

作り方

  1. 1 野菜を粗みじん切りにする。
  2. 2 ボールに水までの材料を全て入れ、よく混ぜて馴染ませる。
  3. 3 油を引いて熱したフライパンに2を入れ、厚みが均等になるようにギュッと押し固める。(特に端は崩れやすいので注意)
  4. 4 蓋をして中弱火で様子を見ながら、両面を焼き目がつくまでじっくり蒸し焼きにする。裏返す時は、崩れやすいので、お皿を上に乗せフライパンをひっくり返して、フライパンに移した方が良いです。
  5. 5 ソース、マヨ、かつお節、青のりをかけて召し上がれ!
  6. 6 私が使用したオオバコ粉末は、オオバコダイエットという物です。

きっかけ

少量の小麦粉や卵のつなぎでも70kcalはしちゃいますよね... どうにかつなぎもヘルシーに出来ないかと思って、オオバコ粉末(小2=0.4kcal)で代用したら上手く出来ました!

おいしくなるコツ

オオバコのねっとり感が多少ありますが、オオバコの風味は桜エビとコーンで見事に無くなります(o’∀’o)

  • レシピID:1660005001
  • 公開日:2012/09/14
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カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
お好み焼き
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つくったよレポート(1件)

  • r0417n0613
    r0417n0613
    2015/03/22 21:48
    つなぎまでヘルシーおからのお好み焼き
    美味しくいただきました!ご馳走様でした!

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