やっぱり、鮎は塩焼きで！ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
koko0730
内臓もそのまま、魚焼きグリルで塩焼きに！とっても美味しかったです。
みんながつくった数 6件

材料（２人分）

鮎
２匹
塩
小さじ１

作り方

  1. 1
    鮎はさっと水で洗い、キッチンペーパーで水気を取る。
  2. 2
    両面に塩を付ける。
    （１匹小さじ２分の１程度）
  3. 3
    魚焼きグリルで焦げ目が付くまで焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩を両面に付ける事です。

きっかけ

鮎をいただいたので、塩焼きにしてみました。

公開日：2012/08/12
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
関連キーワード
鮎 塩焼き 焼き魚 魚
料理名
鮎の塩焼き

このレシピを作ったユーザ

koko0730 美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・ そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。 あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪ 子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 6 件）

2016/11/02 06:44
美味しかったです！
ノウズミニマム
2013/06/22 22:37
この時期は、あゆが美味しいですよね♪ ありがとうございます☆ 美味しかったです！
るもちゃん
ありがとうございます。塩焼きが一番ですよね！私も久しぶりに作ってみます♪
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

その他のさかな全般の人気ランキング

1位 白身魚のソテー☆バター醤油で
2位 沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら
3位 頭からシッポまで〜メヒカリの唐揚げ
4位 白身魚のムニエル
5位 キンキの煮つけ（甘辛煮付け）
6位 ホキ(白身魚)の甘酢あんかけ☆☆☆151016
7位 ふっくらおいしい♪サクラマスの塩しょうゆ焼き
8位 おつまみに今が旬の鰆の真子の煮付け
9位 照りがポイント★「赤舌ひらめの煮付け」
10位 味が染み込んだ♪キジハタの煮付け
その他のさかな全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

いろいろなムニエルでどうぞ！「カジキマグロ」が主役の献立
電子レンジで簡単にできる！「カジキマグロ」が主役の献立
魚を食べたい！「カジキマグロ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする