お弁当に ひじき卵焼き レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 卵 3個
- 乾物米ひじき 大さじ1
- めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
ボウルに卵を割りいれ、そこにめんつゆと米ひじきを入れて全体をかき混ぜる。
米ひじきは乾物のままでOKです。 -
2
卵焼き器に油を入れ、卵液1/3を入れる。
手前に丸め、奥にまた1/3の卵液、奥に丸め、手前に卵液といったように作っていく。 - 3 焼きあがったら4等分して完成！
- 4 お弁当として詰めていますが、少しずつひじきが卵液となじみ柔らかくなります。水やお湯で戻す工程は不要です。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵焼き
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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