目玉焼きは、ご飯などを盛り付けてる間に余熱で固まっていくので、理想の固さより気持ち早めに火を止めてください。 バターライスはたまねぎやにんじんのみじん切りを一緒に入れて炊いてもおいしいです。
1度カフェで食べて感動したのをきっかけに家でも作るようになりました。
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バターライスは炊飯器で作るので、ハンバーグさえあればとっても簡単にできあがります☆