肉じゃが☆圧力鍋で簡単すぎ！！ レシピ・作り方

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クルクルほっぺ
無駄な工程を全てはぶきました。短時間でしっかり味が染み込んでおいしくできるので大助かり♪
みんながつくった数 188件

材料（4人分）

牛肉
200g
じゃがいも
４個
玉ねぎ
２個
人参
１本
糸こんにゃく
1袋
☆水
150cc
☆酒
大3
☆ほんだし
小1/2
☆砂糖
大2
☆しょうゆ
大3
☆みりん
小1

作り方

  1. 1
    材料を食べやすい大きさに切って圧力鍋にどんどん放り込む。（お肉は最後）
  2. 2
    ☆を全部入れてフタをして強火。圧がかかったら弱火にして3分。圧が自然に抜けるまで放置。
  3. 3
    フタを開け、全体をしっかり混ぜて冷ます。
    食べるときにもう一度温めてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

以前はコトコト煮込んで作ってた肉じゃがですが、圧力鍋を購入してからはこちらにお世話になりっぱなし。

公開日：2012/02/25
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関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り肉じゃが
関連キーワード
肉じゃが 圧力鍋 時短 牛肉
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

クルクルほっぺ 好き嫌いの多いおチビ２人と何でもよく食べるだんな様（♡＾▽＾♡） 家族の「おいしい♪」の為に毎日お料理頑張ってます(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

つくったよレポート（ 99 件）

2024/01/22 09:02
少し崩れてしまいましたが美味しかったです!
yun36(レポ返します)
2023/10/04 05:14
短時間で美味しくできました(^^)ごちそうさまです
ゆかんち☆
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