鶏肉（せせり）の塩＆ガーリック焼き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鶏肉（せせり）
- ３００ｇ
- ＊塩
- 小さじ１
- ＊料理酒
- 大さじ１
- ＊おろしにんにく
- １かけ分
- ＊黒こしょう（あらびき）
- 適量
- 青ネギ（小口切り）
- ３本分
- オリーブ油
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- ポリ袋にせせりと＊の調味料を全部入れて、よく揉み、１０分くらいおきます。
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- 2
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- フライパンにオリーブ油を熱し，①をならべこんがりと焼きます。
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- 3
- 焼きあがったら皿に盛り、青ネギを多めにかけてできあがり！
おいしくなるコツ
こんがりと焼きましょう！
きっかけ
せせりを初めて購入！塩焼きがおいしいと聞いたので大好きなガーリックもまぶして焼いてみました！