濃い☆カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1ｃｍ幅に切る。
   たまねぎは薄切りにする。
   にんにくは薄くスライス。
   ★を合わせて混ぜておく。

2. 2

   大きい鍋に塩（分量外）を多めに入れてパスタを茹ではじめる。

3. 3

   パスタが茹で上がるまでにソース作り。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。

4. 4

   ベーコン・たまねぎを入れ、たまねぎがしんなりするまで炒める。

5. 5

   表示時間より1分早く上げたパスタと★をフライパンに入れ、中火で素早く絡める。もったりし過ぎたらパスタの茹で汁で薄める。

6. 6

   お皿に盛り、黒こしょうをふりかけてできあがり。