お肉に火が通ってから照りを出すまではハイスピードで!(お肉がかたくならない為)
ロース肉って高い・・・。遠慮なく特盛りで食べたいから少しでも安いこま切れにしました(o^0^o)
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ロース肉を使わなくても安いこま切れで十分おいしいですヾ(≧∪≦*)ノ