ひじきの煮物☆コクの秘密は隠しハチミツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきをもどしたり大豆を水につけておくのが面倒なので、私はそのまま使えるドライパックを利用します。（生協で1缶100円ちょっと）

2. 2

   人参と糸こんにゃくを適当な大きさに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、中火で人参とこんにゃくをサッと炒める。ひじきと大豆も入れて更に3分ほど炒める。

4. 4

   ★を全部入れ、フタをせずに煮汁が少なくなるまで煮る。（弱火～中火）